中國稅制比香港複雜得多，要了解它需要大量時間和實制操作經驗。上回簡介了個人所得稅（Individual Income Tax）和企業所得稅（Corporate Income Tax），今次我再說說消費稅（Consumption Tax）和增值稅（Value Added Tax）。
消費稅（Consumption Tax）
上回的個人所得稅（Individual Income Tax）和企業所得稅（Corporate Income Tax），其實是類似香港的薪俸稅（Salaries Tax）和利得稅（Profit Tax），雖然計算方法有分別，但要理解也不會太困難。
如果你經常去旅行的話，你對消費稅（Consumption Tax）也可能有一定的理解。香港人喜歡外遊是不爭的事實，當中很多人都喜歡去台灣、泰國和日本，而在當地消費必然會遇到消費稅（Consumption Tax）。
消費稅（Consumption Tax）是以特定消費品為課稅對象所征收的一種稅。中國的消費稅的稅率包括比例稅率和定額稅率兩類，針對不同項目有不同稅率，目前有14種項目徵收不同稅率，例如煙草中的香煙也有分因甲類和乙類，在批發行業分別徵收56%加0.003元／支，和36%加0.003元／支。
如對這消費稅稅目稅率表有興趣，可到這裡看看。
消費稅的計算有從價和從量三種計稅方法：
1. 從價計稅（即以銷售額計稅）：應納稅額＝應稅消費品銷售額 × 比例稅率；
2. 從量計稅（即以銷售數量計稅）：應納稅額＝應稅消費品銷售數量 × 定額稅額。
3. 複合計稅（即1+2）：應納稅額＝應稅消費品銷售數量 × 定額稅率 + 應稅銷售額 × 比例稅率
當使用從價計稅時，我們要確保相關銷售額是不含增值稅（Value Added Tax）：含增值稅的銷售額÷（1+增值稅稅率）。只有合資格的進出口才能退稅。
增值稅（Value Added Tax）
增值稅（Value Added Tax）是指對納稅人生產經營活動的增值額徵收的一種間接稅。以前中國有一種叫營業稅（Business Tax）的稅，在早幾年已被增值稅（Value Added Tax）取代。
如果你公司有在內地做生意，當向其他公司買東西時，他們會給你開出增值稅專用發票，上面除了會寫上買了的東西和價值，還會列出相關的增值稅（Value Added Tax）。有了這張發票，買賣雙方都能用它來計算增值稅（Value Added Tax）。
增值稅（Value Added Tax）的基本稅率是16%，但符合某些條件的話可以用優惠稅率計稅，甚至可以低至0%（例如出口貨）或免稅（例如自產農業產品）。進口貨則以組成計稅價格（即在沒有實際銷售價格時，按照稅法規定組成專門用以計算應納稅款的價格）和適用稅率計算應納增值稅稅額。有興趣的人可到這裡看看。
以下例子會令你更加明白增值稅（Value Added Tax）的原理：如果公司X用$50購入原材料A，加工成B以$100出售。公司Y購入B後再製成C，並以$300出售，那過程中我們便會見到有兩次從生產經營活動產生的增值：A變成B，和B變成C。
假設相關稅率為基本的16%，A變成B的增值額為$100 – $50 = $50，公司X的增值稅（Value Added Tax）就是$50 x 16% = $8；B變成C的增值額為$300 – $100 = $200，公司Y增值稅（Value Added Tax）就是$200 x 16% = $32。
簡單來說，增值稅和消費稅不同的地方是，增值稅在每一個生產經營活動環節的增值部分來徵稅，而消費稅則在最終銷售給消費者的環節上才徵稅。
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